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商品訊息功能
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風味特色
網友開箱介紹 Medium Roast中焙咖啡的經典口味,高雅的酸苦平衡、滑順與強度並存,帶有巧克力、焦糖、與烘烤香氣,以及些微的花香。
意利咖啡的咖啡豆商品是用咖啡罐身的顏色來區分口味 (紅色-中烘&限定商品#28953;, 黑色-重烘焙, 綠色-低咖啡因)
評價
One Blend, One Brand
除了illy咖啡以外,全世界再也找不到另外一家咖啡公司只生產單一配方口味的產品,從80多年前開始直到今日都沒改變,並且還會一直堅持下去。illy咖啡是由中、南美洲、非洲及印度約9-10個產區的上選精純阿拉比加咖啡豆所調配出來的,它散發出的特有香氣與豐富多層次的口感餘韻,漫延齒舌之間久久不去。最不可思議的是illy竟然能克服咖啡豆每次收成的天然變異,年復一年的穩定的調配出一致的口感,無論在世界的那個角落,illy的香醇一樣讓人陶醉。就是因著這熟悉的口感澆灌出咖啡愛好者的長期信賴,illy不但在競爭激烈的咖啡市場中佔有一席之地,更被推崇為義大利的國寶級精品咖啡。每天光在義大利就賣出300萬杯illy咖啡,有超過200萬以上的illy飲品在大各餐館、旅館、酒吧銷售。世界各地的人們每天享用超過六百萬杯的意利咖啡。
品質保證
意利咖啡是以百分之百(100%)上選的阿拉比加(Arabica)咖啡豆制成,在全球所有咖啡品牌中意利咖啡是唯一保證咖啡因含量不超過百分之一點五(1.5%)的咖啡品牌。
阿拉比加咖啡豆生長在高海拔的山坡地區,對周遭生長環境的變化十分敏感,不易栽培;經烘焙後卻能產生令人相當愉悅的感官刺激特質。精選各咖啡產品中最好的頂極品,以精準的調配與烘焙技術制成。
最佳咖啡品質獎
illycaffe品質源自於對啡豆的嚴格篩選。在加工之前,咖啡豆就己先在產地的咖啡園裡由採收工入進行初步篩選。
自1990年開始意利咖啡公司在全球阿拉比加咖啡豆的最大產地-巴西,設立"最佳咖啡品質獎"(Premio brazil qualidade do cafe para espresso),在1000多處通過品質篩選的咖啡園進行輔導和栽種技術轉移,開創了咖啡烘焙商與咖啡農園間一種新的合作模式。
氮氣加壓包裝
法蘭西斯.意利在多次實驗後發現將容器中的空氣抽除再灌入加壓(1.3bar)惰氣,在電子顯微鏡下觀察咖啡細胞組織會發現原杯零星散布的咖啡油脂,在加壓後集中貼在細胞壁四周,把富含香氣及揮發性強的化學物質包裹起,來隔絕與空氣接觸及生氧化。因此咖啡風味可以保存長達3年之久。從生豆的採集到包裝出廠過程中意利咖啡經歷了114種的檢查及測試,希望能使品質至臻盡善。
2017熱銷產品商品訊息特點
品牌名稱 | |
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生產區 |
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包裝 |
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咖啡豆種類 |
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客製加工 |
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重量 |
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製造地 |
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1. 品名:意利咖啡中焙咖啡豆
2. 淨重、容量:250公克 / 罐,每罐約可萃煮28-35杯份
3. 食品添加物名稱:無
4. 製造廠商或國內負責廠商名稱:美福食品股份有限公司
電話號碼:02-2712-2535
地址:台北市民生東路4段97巷2弄18號
5. 原產地(國):義大利原裝進口
6. 最長保存期限:兩年(24個月)
7.投保產品責任險字號:120003PL0N000057
8.食品業者登錄字號:A-186513325-00000-1
使用方法:
由於罐內灌有加壓的惰氣,開罐時請將扣環慢慢提起(勿用力快速拉開),先讓罐內氣壓洩出後再完全拉開封蓋。
開罐後10-15日內使用完畢,風味最佳。
如使用時間較長,請旋緊罐蓋後存放於陰涼乾燥處或放置冰箱冷藏,請勿冷凍。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女團Twinko 5日出席「你的名字」特展,五位女孩換上高中制服參觀,紛紛喊著壞念起讀書時光,不過除了戀愛回憶,團員泫、凱希及可青都曾遇過變態搭訕,泫甚至被要求借「右手」摸下體,嚇得她表示三天不敢用右手,想把它剁掉。
泫表示,高一時放學回家途中,被一名男子搭訕,對方先是以「能不能幫個忙?」問話,而她當下沒有多想,笑說以助人為快樂之本答應,隨後就被帶到公寓一樓,要求背對他,硬拉她右手摸自己下體,不過因為觸感太奇怪,嚇得泫直喊朋在友附近,要赴約便馬上逃離,回到家即使把整罐沐浴乳用完,仍覺得手非常髒,事後她回想:「我腦子根本有坑」,被單純的自己氣死。
▲Twinko參觀「你的名字」特展。(圖/記者陳雅蘭攝,2017.5.5)
除了泫,凱希也曾被變態尾隨,對方從公車上就鎖定到家,不過途中她戴著耳機沒發現,直到進家門變態才出現,先是要求做朋友,被拒絕後再喊:「不然我出3000我們接吻」、「不然5000」,這時星潼亂入搗亂:「太便宜不要」,雖然緩和氣氛,但依舊能看出凱希形容的當下,仍是多麼恐懼,除了兩位,可青也表示遇過暴露狂,直喊相當恐怖。
▲凱希曾遭變態尾隨到家。(圖/記者陳雅蘭攝,2017.5.5)春節送禮推薦
輕便、好清洗的塑膠保鮮盒、保溫杯等容器,是不少人生活上的好幫手,但使用這些含塑膠材質的食品容器具有些NG行為可要避免,食藥署整理國人常見疑問發現,不少人在清洗完塑膠容器之後,也一併送進紫外線殺菌烘碗機裡消毒,認為較衛生安心,卻不知道這樣做容易破壞塑膠分子鏈,造成塑膠老化。
國內自塑化劑食安風暴之後,不少人開始聞「塑」色變,尤其對塑膠類食品容器充滿疑問,食藥署便統整出「不可不問的…塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問」供民眾參考。
像是保溫杯、保鮮盒上的塑膠墊圈,到底該不該拆下來清洗?食藥署食品組科長林蘭砡解答,由於其常與湯汁、飲料等接觸,容易藏汙納垢,可能孳生微生物而增加衛生安全的風險,所以建議在清洗時也要拆下清洗,且墊圈一旦老化或斷裂,就該淘汰更換。
林蘭砡表示,由於塑膠受到長時間光照及溫溼度變化等環境影響,會有老化現象,怎麼判斷該不該丟了?除了看顏色是否變化之外,只要發現有材質刮傷、龜裂等現象,也要立即更換。
清洗塑膠容器時,食藥署提醒,盡可能選擇中性洗劑,避免酸性或鹼性洗劑侵蝕塑膠,清洗時勿用力刷洗塑膠產品,避免造成材質刮傷。
至於不少婆婆媽媽愛用塑膠容器裝醃製品,也要留意,因為各類塑膠的耐酸鹼性不同,食藥署建議像裝果汁、果醬、醋漬物等高酸性食品時,應選擇耐酸及耐鹼性較好的PE或PP材質。
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